Indicatori:
Ideal pentru: Umpluturi, Decor
Durata de livrare: 1-2 zile lucrătoare
Zmeura marunta liofilizata 2-8 mm.
Produs natural fara aditivi.
Este obtinut din zmeura, deshidratata prin sublimare, in acest fel, fructul isi pastreaza culoarea, gustul si mirosul.
Liofilizarea este un proces de inghetare profunda, care se realizeaza la o presiune foarte mica, lasand fructele pline de nutrienti, vitamine si minerale.
Zmeura uscata prin inghetare este ideala pentru coacere, gatit sau pur si simplu ca o gustare delicioasa si sanatoasa.
Pentru consum se recomanda hidratarea lor prealabila circa 5 min, ele reprezentand o alternativa sanatoasa la fructele proaspete.
Se poate utiliza in amestecuri de aluat, ca topping-uri, sau ingrediente care dau culoare si aroma pentru fursecuri, briose, prajituri si multe altele.
Ingrediente: Zmeura 100%
Depozitare: A se depozita in loc uscat si racoros.
Greutate neta: 1 Kg