Ideal pentru: Eclere, Choux-uri, Acoperire
Durata de livrare: 1-2 zile lucrătoare
Fondant Soft Irca, din zaharoza si sirop de glucoza, marcat de culoarea alba ca zapada si textura foarte plastica. Ideal pentru a acoperi choux, éclair si alte dulciuri, pentru a le oferi un topping stralucitor care isi pastreaza stralucirea chiar si la temperaturi de inghet. Se preteaza perfect pentru adaugarea de coloranti solubili in apa.
Textura: Fina
Greutate: 7 Kg