Kit Tarte Ring pentru crearea produselor de Cofetarie.
Acesta contine: 1 forma profesionala Silikomart, din silicon alimentar si 8 rame microforate din termoplastic pentru crearea bazei. Forma din silicon: 8 cavitati Dimensiuni cavitate: D7 x H2cm
Kit Tarte Ring ofera specialistilor din cofetarii si restaurante un kit complet pentru realizarea deserturilor cu o inaltime de 2 cm, fixate pe o baza cu suprafata mai ampla si un volum redus. Se pot realiza, prin aceasta noua tehnica de lucru, dulci creatii cu o estetica originala.
Kitul este usor si rapid de utilizat:
- cu ajutorul ramei microforate se obtine baza desertului din aluat fraged sau biscuit;
- cu ajutorul formei din silicon se obtine “inima” desertului.
Rezultatul final va fi o irezistibila paleta de culori si decoruri.
Kitul Silikomart este ideal pentru realizarea de produse dulci sau sarate, coapte sau congelate. Forma de silicon rezista la temperaturi cuprinse intre - 60°C si +230°C.
Rama microforata din termoplastic rezista la temperaturi cuprinse intre - 60°C si +180°C.