Ideal pentru: Creme, Aromatizare, Inghetata, Ganache, Mousse
Continut: 100% Fistic Prajit
Durata de livrare: 1-2 zile lucrătoare
Pasta aromatizanta de fistic 100% este un produs alimentar fara adaosuri, sau inlocuitori.
Este obtinuta prin macinarea fisticului prajit, pana cand se obtine o pasta aromatizanta omogena.
Este recomandata pentru inghetata, creme de cofetarie si patiserie.
Ingrediente: Fistic 100%.
Poate contine urme de migdale.
DOZAJ:
Inghetata: 80-120g la 1L apa;
Crema, Ganache, Mousse: 80-120g la 1Kg;
Textura: Fina
Greutate: 1 Kg