Indicatori:
Ideal pentru: Aromatizare, Inghetata
Continut: 20% Ciocolata Alba, Fulgi de Cocos
Durata de livrare: 1-2 zile lucrătoare
Joypaste de la Irca este o pasta foarte concentrata aromatizanta cu gust de donatello.
Se poate folosi la mousse-uri, ganache sau orice fel de creme si inghetata.
Produs fara gluten!
Conditii de depozitare: A se depozita in loc uscat si racoros.
DOZAJ:
Gelaterie:
Baza Alba: 1000g
Joypaste: 100g
Cofetarie:
Preparate de baza: 1000g
Joypaste: 100g
Textura: Fina
Greutate neta: 3 Kg