Crema de Ciocolata Alba Chococream Bianco Industry CS este gata de utilizare, avand o consistenta catifelata si cremoasa.
Extrem de versatila, ideala pentru umplerea dupa coacere a produselor de patiserie.
Potrivita de asemenea si ca aromatizant pentru creme si frisca.
Beneficii:
- perfecta pentru a fi utilizata cu poch-ul
- gata de utilizare, crema anhidra care nu umezeste produsul in care este utilizat
- rezistena la congelare
- fara grasimi hidrogenate