Indicatori:
Ideal pentru: Umpluturi, Aromatizare, Croissante, Ganache
Continut: 17% Cacao
Durata de livrare: 1-2 zile lucrătoare
Carol Cream Dark este o crema tartinabila cremoasa cu 17% cacao cu continut redus de grasimi, o umplutura delicioasa pentru produsele tale de patiserie.
Ideala pentru creme ganache, sau ca aromatizant al cremelor.
A se utiliza dupa coacere.
Ingrediente: zahar, uleiuri si grasimi vegetale (floarea soarelui, palmier), cacao slaba cu 10/12% de unt de cacao (17%), emulsionant lecitina de sola, arome.
Textura: Fina
Alergeni: Soia
Poate prezenta urme de: Nuci, Lapte
Greutate neta: 13 Kg