Indicatori:
Durata de livrare: 1-2 zile lucrătoare
Pralin Delicrisp este o cremă ultra-fină de ciocolată albă și suc de lămâie cu incluziuni crocante pentru umpluturi după coacere.
Conține 28% ciocolată albă.
Ideală pentru praline, umpluturi și produse de patiserie.
Ideal pentru: Umplutură praline, umplutură torturi, mousse, semifreddo, umplutură înghețată (variegato), produse de patiserie
Caracteristici generale: Fără grăsimi hidrogenate
Greutate: 5 Kg