Indicatori:
Durata de livrare: 1-2 zile lucrătoare
Pralin Delicrisp este o cremă ultra-fină de ciocolată albă și caramel sărat cu incluziuni crocante pentru umpluturi după coacere.
Conține 28% ciocolată albă.
Ideală pentru praline, umpluturi și produse de patiserie.
Ideal pentru:: Umplutură praline, umplutură torturi, mousse, semifreddo, umplutură înghețată (variegato), produse de patiserie
Caracteristici generale: 28% ciocolată albă Fără ulei de palmier Fără grăsimi hidrogenate
Greutate:: 5 Kg