Durata de livrare: 1-2 zile lucrătoare
Sirop de glucoză gata de utilizare cu valoare medie echivalentă de dextroză, potrivit pentru prepararea produselor de patiserie și a înghețatei.
Combinația dintre raportul optim între zaharurile simple și polizaharide, puterea de îndulcire medie și vâscozitatea, împreună cu o bună proprietate anti-cristalizare, are ca rezultat o calitate superioară a produselor finite.
Ideal pentru: umpluturile pralinelor si altor produse din ciocolata; obtinerea ciocolatei plastice; pasta de zahar pentru ca aceasta sa aiba o mai buna elasticitate, fara riscul de a se cristaliza; inghetata si mousse-uri - datorita capacitatii sale de blocare a congelarii;
Greutate: 230 G