Cauta

Image Alt
  /  Cofetărie

Cofetărie

Margarină și grăsimi

Margarină Vortella: Pentru creme, aluaturi fine și dulci, foietaje cu conținut de grăsime de 70-80 % folosite în brutării, cofetării și patiserii

Spray Vortella Tăvi: Produs pentru ungerea tăvilor

Fondant, Icing, Marțipan

Fondant alb si cacao

Icing alb + diverse culori

Marțipan natural

Princess Paste Irca

ICING Irca

Pasta Dama Top Irca

Artchoc White/ Dark: Ciocolată plastică pentru acoperit torturi

Glazură, Gel, Filling

Mirror Irca: Pentru glazurat la rece destinate produselor de cofetărie, disponibil în diverse arome

Mirror Blitz Ice Glitter Silver Irca: Glazură cu particule strălucitoare, rezistență la frig

Mirror Blitz Ice Glitter Gold Irca: Glazură cu particule strălucitoare, rezistență la frig

Frișcă Cacao

Vegetală si Naturală: Cu 25 %, 28% și 35 % grăsime

Cacao  CACAO 22/24 Irca: Cacao cu gust și culoare intensă

CACAO GERKENS: Pudră de cacao alcalinizată

CACAO HAPPYCAO Irca: Cacao pentru decor termostabilă

Gelatină Zahăr

Gelatină Bloom

Zahăr pudră

Zahăr pudră termostabil Biancaneve

Zahăr vanilat

Praf de copt

Alune

Alune caramelizate: Mărunțite pentru decor sau creme

Alune de pădure granulate: Mărunțite pentru decor sau creme

Ciocolată și surogați

RENO CONCERTO BIANCO 34/36: Ciocolată albă extrafină, bănuți

RENO CONCERTOFONDENTE 58%: Ciocolată veritabilă cu 58% cacao

RENO CONCERTO FONDENTE 72%: Ciocolată veritabilă cu 72% cacao

RENO CONCERTO LATTE 34%: Ciocolată lapte foarte fină bănuți

RENO CONCERTO LATTE CARAMEL: Ciocolată caramel bănuți

Nobel Bianco: Ciocolată pentru acoperire și decor

Nobel Ciocolata: Ciocolată pentru acoperire și decor

Nobel Lapte: Ciocolată pentru acoperire și decor

SINFONIA CHOC DARK 76%: Ciocolata neagra bănuți 76%

RICCIOLI BIANCO: Cârlionți ciocolată albi

RICCIOLI NEGRI: Cârlionți ciocolată negri

SCAGLIETTA FONDENTE: Fulgi ciocolată negri

SCAGLIETTA SUR. BIANCA: Fulgi ciocolată albi

SCAGLIETTA SUR. LATTE: Fulgi ciocolată cu lapte

Codetta diverse culori: Vermicelli disponibil în diverse culori: alb, negru, roșu, roz, galben, verde, mov

Cuvertura albă

Cuvertura neagră

Cuvertura decor

Pepitta: Picături de ciocolată termostabile

Cremă și umplutură fructe

Cookiecrem Gianduia: Cremă de alune pentru patiserie și cofetărie

Nociolata Industry: Pastă fină de alune pentru creme

Toffee D’or Caramel: Cremă pe bază de lapte pentru decor și umpluturi

Carol Cream Dark: Ciocolată pentru ganaj și glazurat neagră

Carol Cream White: Ciocolată pentru ganaj și glazurat albă

Cremă Horno Irca: Cremă termostabilă de ciocolată

Crem Irca Cremă: Termostabilă disponibilă în diverse arome: Portocale, Ciocolată, Fructe de pădure și lămâie

PERFECTA VANILIE: Cremă vanilie instant, termostabilă

PRALIN CARAMEL SARAT: Cremă fină ciocolata alba, caramel sarat, crepes crocante

PRALIN CITRON MERINGUE: Cremă fină cioco. Alba, granule bezea, crepes crocante

PRALIN DELICRISP BLANC: Pastă de cioco neagră extrafină cu delicrisp

PRALIN DELICRISP CLASIC: Pastă extrafină cu delicrisp cu unt

PRALIN DELICRISP COCONTY: Cremă extrafină de cioco cu lapte și cocos

PRALIN DELICRISP FISTIC: Pastă fină cu fistic

PRALIN DELICRISP FRUIT ROUGES: Pastă fină cu cioco alba cu fructe rosii,crepes

PRALIN DELICRISP NOIR: Pastă de cioco albă extrafină

STRUDELA VISINE: Cremă termorezistentă cu vișine întregi

JOYCREAM AMORENERO 5KG: Cacao cu alune

JOYCREAM BESAMEMUCHO: Gianduia cu granule de alune de pădure și crepes crocante cu unt

JOYCREAM CROCANTISSIMO: Cacao și lapte cu sfere crocante din cereale

JOYCREAM WAFERNUT NOIR: Cacao, bucăți wafe, bucăți alune de pădure

JOYCREAM WAFERNUT CLAIR: Alune de pădure, bucăți wafe, granule de alune de pădure

JOYCREAM WHITE CROC: Cremă albă cu delicrisp cu unt

JOYCREAM CRUMBLE: Biscuiți cu lapte și bucăți de biscuit

JOYCREAM DONATELO: Ciocolată albă, cocos, bucăți wafe, fulgi de cocos

JOYCREAM TORRONCINO: Ciocolată albă, migdale cu bucăți de nougat

JOYCREAM CHOCO BISCOTTO: Caramel cu biscuiți cu unt

JOYFRUIT ALBICOCCA: Cremă fructe – Caise

JOYFRUIT AFINE: Cremă fructe – Afine

JOYFRUIT AMARENA: Cremă fructe – Vișine

JOYFRUIT APPLEPIE: Cremă fructe – Plăcintă cu mere

JOYFRUIT ARANCIA: Cremă fructe – Portocale

JOYFRUIT FRAGOLA: Cremă fructe – Căpșuni

JOYFRUIT TROPICAL: Cremă fructe – Ananas, mango, papaya, fructul pasiunii

JOYFRUIT ZMEURA: Cremă fructe – Zmeură

JOYPASTE AFINE: Pastă aromatizare – Afine

JOYPASTE BANOFFE: Pastă aromatizare – Banane cu caramel

JOYPASTE BESAMEMUCHO: Pastă aromatizare – Gust fin de alune

JOYPASTE BISCOTTO: Pastă aromatizare – Gust de biscuite

JOYPASTE BUBLEFUN: Pastă aromatizare – Gust de guma

JOYPASTE CAFEA: Pastă aromatizare – Gust aromat de cafea

JOYPASTE CAISE: Pastă aromatizare – Gust de caise

JOYPASTE CANNELLA: Pastă aromatizare – Scortișoară

JOYPASTE CARAMEL: Pastă aromatizare – Gust fin de caramel

JOYPASTE FISTIC: Pastă aromatizare – Fistic 100% extrafină

JOYPASTE FRAGOLA: Pastă aromatizare – Căpșuni

JOYPASTE FRUCTE DE PADURE: Pastă aromatizare – Fructe de padure

JOYPASTE LAMPONE: Pastă aromatizare – Zmeură

JOYPASTE LIME: Pastă aromatizare – Lime

JOYPASTE LAMAIE: Pastă aromatizare – Lămâie

JOYPASTE KIWI: Pastă aromatizare – Kiwi

JOYPASTE MANGO: Pastă aromatizare – Mango

JOYPASTE MELONE: Pastă aromatizare – Pepene galben

JOYPASTE MENTA: Pastă aromatizare – Mentă

JOYPASTE MURE: Pastă aromatizare – mure

JOYPASTE NOCIOLA: Pastă aromatizare – Alune

JOYPASTE PASSION: Pastă aromatizare – Fructul pasiunii

JOYPASTE RODIE: Pastă aromatizare – Rodie

JOYPASTE TOFFEE: Pastă aromatizare – Toffee

JOYPASTE VANILIE BOURBON :Pastă aromatizare – Vanilie de Madagascar

JOYPASTE VANILIE CARIBE :Pastă aromatizare – Vanilie Caribe

PERFECTA VANILIE: Cremă vanilie instant, termostabilă

PRALIN CARAMEL SARAT: Cremă fină ciocolată albă, caramel sărat, crepes crocante

PRALIN CITRON MERINGUE: Cremă fină ciocolată albă, granule bezea, crepes crocante

PRALIN DELICRISP BLANC: Pastă de ciocolată neagră extrafină cu delicrisp

PRALIN DELICRISP CLASIC: Pastă extrafină cu delicrisp cu unt

PRALIN DELICRISP COCONTY: Cremă extrafină de cioco cu lapte și cocos

PRALIN DELICRISP FISTIC: Pastă fină cu fistic

PRALIN DELICRISP FRUIT ROUGES: Pastă fină cu cioco alba cu fructe roșii, crepes

PRALIN DELICRISP NOIR: Pastă de ciocolată alba extrafina

Decor

Cireșe roșii confiate

Cireșe negre confiate

Fructe mixte confiate

Cocktail de cireșe: Cireșe cu codițe

Cuburi portocale și lămâie

Decor ciocolată

Frunze, Pene, Bețe, Sfere, Ceșcuțe

Crunchy Beads: Biluțe decor din orez îmbrăcate în ciocolată, albe, negre, lapte și mix