Joypaste de la Irca este o pasta foarte concentrata aromatizanta cu gust de biscuiti.
Se poate folosi la mousse-uri, ganache sau orice fel de creme si inghetata.
Fara gluten!
Conditii de depozitare: A se depozita in loc uscat si racoros.
DOZAJ: Gelaterie:
Baza Alba: 1000g
Joypaste: 40-50g
Cofetarie:
Preparate de baza: 1000g
Joypaste: 40-50g